掉入古老歲月

Haggis, 蘇格蘭傳統餐點，號稱是蘇格蘭國菜。

black budding, 號稱英國「美食」。

有天空堂時間跟同學們在學校咖啡廳拉低賽，

蘇格蘭同學: 你知道haggis是用甚麼做的嗎?

三角龍(一臉淡定): 不就是羊內臟嗎?

蘇格蘭同學: 那，你知道black pudding為什麼是黑的?

三角龍 (老神在在): 難道不是因為用動物的血製成?

片刻後。

蘇格蘭同學: 呃，你的反應有點平淡。

三角龍: 親愛的同學，你是不是忘了現在在跟中國人聊天? 吃內臟對我們來說真的沒甚麼的。

中國中南部有種羊雜湯，我記得在電視上看過，把羊內臟放在羊肚裡面，直接把整隻羊當鍋子用，據說很好吃但我沒機會試過。

還有一種很受歡迎的綜合牛內臟，從餐廳到路邊攤都吃得到，每家端出的味道不同，用中國的香料長時間煮過，香料恰到好處蓋掉動物腥煽味。

雞血鴨血豬血的用途可大，我們會加入糯米做成的米血糕，只要蒸熟加點醬油就很好吃了，也可以放在湯裡面煮。

單獨豬血做豬血糕，有很多種吃法。

有一道辣的菜就是用豬大腸跟豬血，大腸彈牙豬血滑順，一點血腥氣也沒有。

喔對了，我們吃豬腦袋，因為吃腦補腦。

另外，豬腎臟對身體好，尤其是婦女。雞睪丸傳說有養顏美容的功效。

還有雞腳....

蘇格蘭同學的已經不想接話，巴西同學聽到雞腳忽然大叫。

偏偏日本同學合作得很: 雞腳超好吃耶!

三角龍: 有一種港式點心用雞腳做的，我們叫做「鳳爪」。蒸得爛爛的都不用花力氣啃..

日本同學在旁邊頻頻點頭，巴西同學的表情越來越精彩，

我還火上加油: 雞腳裡面有很多膠原蛋白，對皮膚緊緻很好，比你減肥用的果凍更有效。所以妳們都覺得亞洲人看起來年輕(這句我亂入)...

巴西同學慘叫一聲打斷我: 沒關係，我繼續把雞腳留在我眼尾就好了....

(巴西，或者他的城市，眼角皺紋用雞腳形容之)

蘇格蘭同學: 嗯我想我們可以換一個話題?

拜託，比食材的多元化，有誰比得過中國人?

(雖然我也不知道是不是算好事....)